วิธีทำแกงจืกฟักใส่กระดูกหมูให้หอมอร่อยน้ำซุปใสแบบง่ายๆครับ
ส่วนผสม
กระดูกซีโครงหมู 1 กิโลกรัม
ฟักแก่หั่นชิ้น 1 กิโลกรัม
สามเกลอโขลกแหลก 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล ½ ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมผักชีซอย 1 ถ้วย
น้ำเปล่า 2 ลิตร
#ทำอาหาร #สูตรอาหาร #ครัวง่ายๆของนายต้มโจ๊ก
